Préparé sur place ...

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Saucisses à griller 

​Nous préparons nos saucisses sur place avec des ingrédients frais, de la viande de qualité et bien sûr avec beaucoup d'amour. 

Découvrez tout un choix de produits comme nos chipolatas, nos merguez, et nos keftas. Savourez nos saucisses à griller classiques comme italiennes douce et forte, veau et basilic et bien sûr l’incontournable saucisse de Toulouse. Découvrez pourquoi les saucisses pommes et érable et bacon et cheddar sont les véritables coups de cœur des enfants. Laissez-vous embarrasser par notre choix de savoureuses variétés : bleu et échalotes, dijonnaise, agneau cari et lime, agneau figues et chèvre, champignons sauvages, parmesan et persil, romarin et vin rouge, bière rousse amandes et abricots, bière noir et cacao, scotch ale oignons caramélisés. La sélection varie d’une semaine à l’autre.

​Des pâtés épatants

Sur place nous préparons divers produits dérivés de nos porcs, poulets et canards.

Dans nos cuisines, nos porcs, nos poulets et nos canards entrent dans la fabrications d’épatants pâtés et d’élégantes terrines. Dans nos comptoirs, nos cretons à l’ancienne côtoient nos cretons au poulet et aux fines herbes et, les rillettes de canard voisinent les rillettes de porc.

Épatez vos invités avec des pâtés au lapin et aux pistaches, au cerf et aux canneberges ou avec le classique pâté de campagne.

Nous avons également cuisiné pour vous d’indispensables bouillons de poulet et bœuf, de pratiques fonds de veau brun, de volaille, d’agneau et de lapin en plus d’un fond spécialement pensé pour votre fondue chinoise.

Une fringale? Choisissez votre pain préféré et concoctez le sandwich parfait avec nos rôtis de porc ou de bœuf cuits sur place. Envie de changement? Pourquoi pas une salade de canard confit?

​Plats cuisinés

Pas le temps de faire votre lunch? Vous rentrez tard du travail et n’avez pas envie de cuisiner? Nous plats cuisinés répondront à tous vos besoins et sauront satisfaire les appétits les plus exigeants.

Chaque semaine, Champfleuri vous propose des choix de plats aussi variés que savoureux : poulet chasseur aux champignons, poulet au beurre, une moussaka d’agneau et d’aubergine, une goulache au bœuf, lasagne, pâtes au pesto, boulettes de viande en sauce tomate. et autres…

Notre chef prépare également pour vous une sauce chimichurri parfaitement relevée, un délicieux confit d’oignons, des gésiers de canard confits, des tourtières au porc, au veau et au bœuf ainsi qu’au poulet, de la choucroute garnie, des ailes de poulet terikyaki et piquantes à souhait et de savoureuses côtes levées à la bière noire et au gingembre.