Situé dans les Laurentides à Mont-Laurier, nous sommes une ferme familiale de 3e génération qui élève des volailles selon une méthode rigoureuse pour vous garantir une expérience gastronomique inoubliable.
Nos poulets, dindes et coquelets sont nourris uniquement de notre moulée de grain végétal et leur chair savoureuse vous rappellera le goût d'autrefois.
Toutes nos volailles sont élevés dans un grand espace et sur une litière de bois dans le plus grand respect animal et environnemental
Leur histoire
Il nous fallait un créneau différent de ce qui se trouve déjà sur le marché pour nous démarquer, ce qui nous a amené à produire et faire notre mise en marché avec un poulet de spécialité, nourri au grain végétal, sans produit ou sous-produit d’origine animale.
Pendant près de deux ans, nous avons mis au point nos procédures de production appuyés par tous les documents exigés pour la reconnaissance de notre poulet. Celui-ci prend tout le temps dont il a besoin pour se développer, ce qui donne à la viande une texture ferme et un goût savoureux. Situé à Ste-Angèle de Monnoir.
